文京区白山のオーガニックカフェダイニング＆料理教室×食事付きパーソナルジム
VaLerioLuana

都会の喧騒を離れ、心をリフレッシュ。
土に触れ育てた作物を食べ体をリフレッシュ。

私たちが考えるのは、東京に住みながらも安⼼して⾃然にふれあえるライフスタイル。

また、⼀⼈だけが負担する「がんばりすぎる農業」ではなく、皆で協⼒しあうことで、仮想の村やふるさとのように、⼼が安らぐための農業をめざします。

たとえ、忙しくて農業に参加できない時があっても、東京の店舗では情報をシェアしたり、その時期だけのワークショップやお⾷事なども提供することで、たえず畑と繋がっている意識を感じていただきます。

また、⾃然栽培などを通じて、⼦供たちへ⾃然環境や⾷育について学べる機会を増やします。

シェア農業のこだわり

1,化学肥料、農薬は使用しません

体に優しい食べて安心の農業を目指していますので使用しません。

周辺エリアも同じように使用してないため栽培中によくある「そこが農薬使ってないから虫が付いた」という周りとのトラブルも起こりません。

2、管理の負担が少ない

原則として管理は自分たちで行いますが、チームで管理するため1人に負担がかかることはありません。

また、地域の方のサポートもありますので、安心して取り組むことが出来ます。

3、空気が綺麗な場所で育てる

肥料や農薬を使用しないで育てているので空気も綺麗に越したことはありません。

これが当プロジェクトの最大のポイントです。

お米作りの様子

プロジェクトの詳細

本会員と準会員に分かれています。